2018年02月04日 16時53分

シュニッツェル

会社の先輩に作り方を教わり、

「シュニッツェル」というものを作ってみました!

ドイツやオーストリアで食べられている肉料理。

 

牛肉をたたいて薄~くのばし、

衣を付けてバターで焼くだけ!

簡単なのに美味しい!!

断面はこんな感じです。

先輩には

「肉は2~3mmまで薄くのばす!」と

教わっていたんですが、

ちょっと横着しちゃったかな…



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