2014年08月24日 22時22分

ワガママをきいてもらいました

先日、名古屋にある和食がメインのお店へ。

この季節に食べたくなる、ハモの湯引きが!!

暑いの夏のラストスパートを乗り切るべく、1年に1度レベルの贅沢です。

(ハモなんて、数年ぶりです)

 

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長崎にいた頃に、魚がますます大好きになったんですが、

名古屋に来てもそれは変わりません。

 

そして、ボソッと「魚は骨をとるのがちょっと・・・・」と口にしたところ

 

な!なんと・・・・。

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食べやすいように3枚おろしになったノドグロが登場。

高級魚です。これも、一年に一度、いや数年に一度の贅沢です。

もともと、絶品の煮付けですが、おいしさ倍増で、すみずみまで、しっかりいただきました。

 

 

 

 



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