たくさん歩いていると
お腹が空くということで・・
長崎の中華街で
長崎ちゃんぽんを食べました。
長崎ちゃんぽんの特徴はやはり
麺の上にのっている具の豊富さです。
今回、私が食べたちゃんぽんも
野菜やかまぼこ、魚介類がいっぱい入っていて
初め食べられるかな？と思いましたが・・
問題なく美味しくいただきました。（笑）
でも、何でちゃんぽんと言うんだろ？
少し調べてみると・・
一つは・・中国福建省の方言で、
「ご飯を食べる」という意味の
喰飯（シャンポン）がなまったもの
一つは・・ポルトガル語の「チャンポン（混ぜるの意味）」
がなまったもの など、
ちゃんぽんの語源にはたくさんの説があって
正確にはよく分かりませんでしたが・・
まぁ、美味しければ何でもいっか。（笑）