ビワの皮むき

ブログの更新が
遅くなってしまいました。

さて、前回(ビワの皮はどちらからむく?)の
話の続きですが・・・
DSC_0431-2
実はおしりの方からむくと・・・

DSC_0428-2
このように、簡単にスッとむけるんですね。

そもそも、ビワの皮というのは
進化の過程から
5枚の葉が合わさって
出来たものなんですね。

実際、もう一度おしりの部分を
よく見ますと・・・
DSC_0431-2
確かに、退化した5枚の葉が
見えますよね!!

みなさんも食べる機会がありましたら
一度やってみては?