２０１２年７月１０日 放送
●永谷園
「永谷園のお茶づけ海苔でおもてなし」（ぶんか社・税込み８８０円）
・サーモンのマリネ～カルパッチョ風～
・クリーミースイートポテト
※材料レシピは本書でご確認ください。
●タカノフーズ
「おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ」（ワニブックス・税込み９００円）
・納豆ポテトもち（２人分） Ｐ４０・４１
万能ねぎ…１～２本 納豆（ひきわり）…１パック バター…１０ｇ
塩…小さじ１／３ じゃがいも…小２個 片栗粉…大さじ３と１／２
添付たれ…１袋 こしょう…少々 しょうゆ…少々
●ＰＯＬＡ
「ＰＯＬＡの美肌食堂」（ワニブックス・税込み１２００円）
・美肌ラーメン（２人分） Ｐ６４
鶏もも肉…８０ｇ 塩・こしょう・片栗粉…各適量 あさり(殻つき)…１５０ｇ
チンゲン菜…１／２株 長ねぎ…１／４本 めかぶ…４０ｇ
くこの実…少々 中華めん…２玉 白いりごま…少々
スープ（鶏ガラスープの素…大さじ１／２＋水７５０ml）
塩…小さじ３／４ こしょう…少々
●ミツカン
「ミツカン社員のお酢レシピ」（幻冬舎・税込み１２６０円）
・さっぱりチャーハン（２人分） Ｐ６１
ごはん…１．２合 卵…２個 鶏バラ肉…１００ｇ
玉ねぎ…１／２個 万能ねぎ…適量 塩・こしょう・サラダ油…適量
穀物酢…大さじ２ しょうゆ…大さじ２ にんにく…少々
サラダ油…大さじ２
●カルピス
「カルピス社員のとっておきレシピ」（池田書店・税込み８０９円）
・鶏肉のさっぱり煮（２人分） Ｐ３８・３９
鶏手羽元肉…６本 塩・こしょう…少々 玉ねぎ…１／２個
サラダ油…大さじ１ 水…１カップ 酢…大さじ２～３
しょうゆ…大さじ１ 酒…大さじ１ 顆粒だしの素…小さじ１／２
しょうがの薄切り…２枚 カルピス…大さじ１ 万能ねぎ…適量