虻ちゃんのちゃちゃっとめし

大葉の和風ジェノベーゼ

2016年7月12日放送

材料(2〜3人分)

  • 大葉 30枚
  • ニンニク 1かけ
  • ペンネ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ミニトマト 適量

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  • すりゴマ(白) 20g
  • 塩 小さじ2/3
  • オリーブ油 100ml
  • 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 大葉とにんにくは粗く刻みます。
  2. 1とAをフードプロセッサにかけます。
  3. 茹でたペンネに2を絡めて器に盛り、ミニトマトを添えます。

 

 

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