夏野菜と鶏肉の揚げ浸し 2016年6月28日放送 材料（5〜6人分） 鶏むね肉 1/2枚 ナス 1本 パプリカ（赤・黄） 各1/2個 オクラ 5本 グリーンアスパラ 3本 カボチャ 150g 塩・コショウ 各少々 小麦粉 大さじ1 生だしつゆ 100ml 酢 50ml 水 100ml 作り方 鶏肉は塩・コショウで下味をつけて、1cm幅のそぎ切りにします。小麦粉を振っておきます。 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 1と2を160℃の油で揚げて、Aにつけます。 ▲ キャッチ！へ
