手羽先のコーラ煮 2016年9月13日放送 材料(4人分) 手羽先 8本 塩・コショウ 適量 サラダ油 大さじ1 ホウレンソウ 適宜 コーラ 500㎖ しょうゆ 大さじ3 ショウガ(スライス) 1かけ分 作り方 手羽先は関節を折っておき、包丁で切れ目を入れ、塩・コショウをふって下味をつけます。 サラダ油を熱したフライパンに1を入れ、途中、余分な脂をふき取りながら、両面に焼き色がつくまで焼きます。 Aを加え、フタをして強火で15分煮込みます。 器に茹でたホウレンソウを敷き、3を盛りつけます。 ▲ キャッチ!へ