いろいろキノコのだしマリネ 2016年9月27日放送 材料（4人分） キノコ（シメジ•エリンギ•マイタケ•エノキ•シイタケ） 合わせて300g 生白だし 大さじ1・1/2 オリーブ油 大さじ2 ショウガ（おろし） 1/2かけ分 作り方 エリンギは7〜8mm幅の輪切りに、シイタケは縦4等分に切り、他のキノコは食べやすい大きさに裂きます。 魚焼きグリルにアルミ箔を敷き、1をのせ強火で6分加熱します。 ボウルにAを合わせて、2を加えて和えます。 ▲ キャッチ！へ
