カツオと新タマネギのショウガ煮 2017年5月23日放送 材料（４人分） カツオのたたき（さく） ２００ｇ 新タマネギ １／２個 万能ネギ（小口切り） 適量 生だしつゆ 大さじ３ 水 ３００ｃｃ ショウガ（千切り） １かけ分 作り方 カツオは１ｃｍの厚さに切る。新タマネギはくし形に切る。 鍋にＡ煮立て、①を加えて落としぶたをし、中火で８分ほど煮る。 器に盛りつけ、万能ネギを散らす。 ▲ キャッチ！へ
