作り方

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩糀をまぶし２０分ほど漬ける。
2. 合わせたＡに①を加えて混ぜ、１７０度に予熱した揚げ油で揚げる。
3. 皿に②を盛り、レモン、グリーンリーフ、ミニトマトを添える。