作り方

1. 豚バラ肉は一口大に切り、ダイコンは薄めの乱切りに切る。
2. 鍋にゴマ油を熱し、①の豚バラ肉を炒めて色が変わってきたらダイコンを炒める。
3. ②に水と＜Ａ＞を加えて７分中火でダイコンが柔らかくなるまで煮る。
4. 器に盛り、長ネギを添えて、完成。