ネギと豚肉のシンプル鍋
2020年2月25日放送
材料（２人分）
- 長ネギ ４本
- 豚バラ肉 ２００ｇ
- すりゴマ 大さじ２
- ゴマ油 大さじ１
- 七味唐辛子 お好みで
＜Ａ＞ - 献立いろいろつゆ ６０ｍｌ
- 水 ６００ｍｌ
作り方
- 長ネギは３本は鍋の高さに合わせて４ｃｍほどの長さに切り、残りの１本は薄く斜め切りに切り、豚バラ肉は３等分に切る。
- 鍋の周りに豚バラ肉を広げて敷き詰め、中央に長ネギを立てて置く。
- 合わせた＜Ａ＞を②の鍋に注ぎ、蓋をして火にかけ、火が通ったらゴマ油とすりゴマをかけ、①の斜めに切った長ネギをのせる。
- お好みで七味唐辛子などをかけて、完成。