めざせチューボー王子

キムチ肉じゃが

2015年2月3日放送

材料(4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)  150g
  • じゃがいも  3個
  • 糸こんにゃく  1袋
  • 絹さやいんげん  8枚
  • ごま油  大さじ1
  • いろいろつゆ  大さじ4
  • キムチ  100g
  • 水  300ml

作り方

  1. 豚肉・じゃがいもは一口大に切り、糸こんにゃくは下ゆでして、たべやすい長さに切ります。
  2. 深めのフライパンにごま油を熱し、1を炒め、豚肉に火が通ったら水、いろいろつゆ、キムチを加え、クッキングペーパーなどでおとしぶたをして、中火で12分ほど煮ます。

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