めざせチューボー王子
うなとろそうめん
2015年8月4日放送
材料（2人分）
- うなぎ（蒲焼き） 1枚
- そうめん 2束
- みょうが 1本
- オクラ 4本
- 山芋 150g
- うなぎのタレ 適量
- めんつゆ（濃縮タイプ） 30ml
- 水 200ml
- すりごま 大さじ1
作り方
- うなぎは温めてから1cm幅に切り、みょうがは輪切り、オクラは茹でて刻みます。
- 山芋はすりおろしてAの調味料と混ぜ合わせます。
- 茹でて冷水でもみ洗いしたそうめんを器にもり、1をのせて、うなぎのタレをかけます。
- 2のつゆをかけます。
2015年8月4日放送