めざせチューボー王子
ガスパチョ
2015年8月11日放送

材料(4人分)
- トマト 3個
- ピーマン 2個
- パプリカ(赤) 1/2個
- キュウリ 1本
- タマネギ 1/4個
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- パプリカ(粉末) 少々
- コショウ 少々
作り方
- トマトは湯むきし、他の野菜とともに1cm角に切ります。飾り用に少し残し、ミキサーなどに入れかくはんさせます。
- 1にAを加え、さらに混ぜます。
- ボウルに移して、冷蔵庫で冷やします。器に盛り、飾り用の野菜をのせます。