めざせチューボー王子

ガスパチョ

2015年8月11日放送

材料(4人分)

  • トマト  3個
  • ピーマン  2個
  • パプリカ(赤)  1/2個
  • キュウリ  1本
  • タマネギ  1/4個
  • ニンニク  1片

  • オリーブオイル  大さじ2
  • 酢  大さじ2
  • 塩  小さじ1/2
  • パプリカ(粉末)  少々
  • コショウ  少々

作り方

  1. トマトは湯むきし、他の野菜とともに1cm角に切ります。飾り用に少し残し、ミキサーなどに入れかくはんさせます。
  2. 1にAを加え、さらに混ぜます。
  3. ボウルに移して、冷蔵庫で冷やします。器に盛り、飾り用の野菜をのせます。

キャッチ!へ