めざせチューボー王子
はちみつマスタードチキン
2015年8月18日放送
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 片栗粉 適量
- 塩・こしょう 各少々
- バター 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ブッロコリー、ミニトマトなど 適宜
- 粒マスタード 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- 鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶしておきます。
- 熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、こんがりと焼き色がつくまで鶏肉を焼きます。
- 合わせたAを加え、照りが出るまでよく絡ませます。