めざせチューボー王子

肉巻きおにぎり

2015年8月25日放送

材料(2人分)

  • ごはん  400g
  • 牛薄切り肉  300g
  • 大葉  4枚
  • 白ごま  大さじ2
  • サラダ油  適量
  • サニーレタス  適量

  • 酒  大さじ3
  • 砂糖  大さじ1
  • さしみ溜  大さじ3
  • 水  大さじ3

作り方

  1. ごはんに白ごまを入れて混ぜ合わせ、4等分にして俵型にします。
  2. ①に大葉をのせ、隙間ができないように牛肉で全体を巻きます。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして置きます。
  4. 全面が焼けたら合わせたAを入れ、よく絡ませます。

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