めざせチューボー王子
ジャージャー麺
2015年9月15日放送
材料（2人分）
- 中華麺 2玉
- 豚ひき肉 150g
- 長ネギ（白い部分みじん切り） 1/2本分
- ニンニク（みじん切り） 1かけ分
- ごま油 大さじ1
- キュウリ 1/2本
- 赤みそ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
作り方
- フライパンにごま油を熱し、長ネギとニンニクを炒めて良い香りが立ってきたら豚ひき肉を加えてしっかり火を通します。
- よく混ぜ合わせたAを加え、炒め合わせます。
- ゆでてもみ洗いした中華麺を器に盛り、2をのせ、細切りにしたキュウリを添えます。