虻ちゃんのちゃちゃっとめし

カニおこわ

2014年12月16日放送

材料(4人分)

  • 鍋用殻付きかに  1パック
  • うるち米  0.5合
  • もち米  1.5合
  • みつば  適宜

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  • 白だし(10倍希釈)  小さじ1
  • 水  360ml

作り方

  1. うるち米ともち米は合わせて洗い、ザルにあげておきます。
  2. 炊飯器の内釜に1を入れ、Aを加えてひと混ぜし、殻ごとカニをのせ炊き上げます。
  3. 器に盛り、刻んだみつばをのせます。

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