虻ちゃんのちゃちゃっとめし

辛みそ鍋

2014年8月26日放送

材料(4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)  300g
  • キャベツ  1/2個
  • ニラ  1束
  • もやし  1袋

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  • すぐとける赤だし  90g
  • 豆板醤  大さじ2〜
  • 水  1ℓ

作り方

  1. 豚バラ肉は一口大に、キャベツは1cm幅の千切りに、ニラは4cmの長さに切ります。
  2. 土鍋に合わせたAを入れ、沸騰したら1ともやしを加え、蓋をしてキャベツがしんなりしたらいただきます。

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