虻ちゃんのちゃちゃっとめし 鶏すき焼き 2014年11月11日放送 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 白菜 3枚 春菊 1/2束 長ねぎ 1本 豆腐 1/2丁 糸こんにゃく 4個 卵 2個 <A> しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ3 水 50ml 作り方 鶏もも肉は一口大に、白菜は3cm幅、春菊は5cmの長さ、長ねぎは4cmの長さ、豆腐は8等分に切ります。 熱した鍋に1の鶏肉を入れて両面焼き、残りの1とAを加えて煮込みます。 溶いた卵につけていただきます。 ▲ キャッチ!へ