虻ちゃんのちゃちゃっとめし

たこと香味野菜の大人サラダ

2013年4月18日放送

材料(2人分)

  • ゆでたこ              1本
  • 三つ葉・万能ねぎ・ニラ(合わせて) 150g
  • ごま油               大さじ3
  • ポン酢しょうゆ           大さじ2

作り方

  1. ゆでたこは薄切りにします。
  2. 三つ葉・万能ねぎ・ニラは、4cmの長さに切ります。
  3. 2と1を皿に盛ります。
  4. フライパンにごま油を熱し、ふつふつとしたら3にかけまわします。
  5. さらにポン酢しょうゆをかけ、和え混ぜます。

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