虻ちゃんのちゃちゃっとめし

作り方

1. 米は洗って30分水につけてザルに上げておきます。
2. ベーコンは1ｃｍ幅に切ります。
3. とうもろこしは皮をむいてまな板の上に立てておき、包丁で実をそぎます。
4. 3の実を手でバラバラにします。
5. にんじんは５ｍｍ角に切っておきます。
6.  1の米をフライパンに入れ、Aを加えてひと混ぜし、2のベーコンと4のとうもろこし5のにんじんをのせて蓋をし、強火で加熱します。
7. 沸騰してゆでが立ち上ったら、中火にして、15分加熱します。
8. バターを加えて、10分蒸し、全体をさっくりと混ぜます。