虻ちゃんのちゃちゃっとめし
新じゃがとアボカドの塩糀炒め
2014年4月22日放送

材料(4人分)
- 新じゃが 小3個
- アボカド 1個
- ベーコン 2枚
- 塩糀 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 新じゃがは皮をたわしでこすって汚れを落とし、4等分に切り、電子レンジで3分加熱します。
- アボカドは種と皮を除いて縦1/4にしてから1cm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・新じゃがの順に炒めたら塩糀を加え、最後にアボカドを加え炒め合わせます。