虻ちゃんのちゃちゃっとめし

なすとトマトのグラタン

2014年7月1日放送

材料(2人分)

  • なす  1本
  • プチトマト  8個
  • ミートソース(市販)  1缶
  • ピザ用チーズ  100g

作り方

  1. なすは7〜8mmの輪切りに、プチトマトはへたをとり、半分に切ります。
  2. 耐熱皿にミートソースを半量をひいた上になすを乗せ、空いている所にプチトマトを置き、ピザ用チーズを全体にかけます。
  3. さらにミートソース、なす、プチトマト、ピザ用チーズの順に重ねていきます。
  4. オーブントースターに並べアルミホイルでフタをして10分加熱し、アルミホイルを外して5分加熱します。

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