虻ちゃんのちゃちゃっとめし

作り方

1. 米は洗ってザルに上げ水気をきっておきます。
2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めて色が変わったらキムチを加え、軽く炒め合わせ、しょうゆで味を整えます。
3. 炊飯釜に1の米を入れ、水を加えたら2の具材を上に乗せ、炊き上げます。
4. ごはんを器に盛り、目玉焼きにした卵と小口切りにした万能ねぎを乗せます。