虻ちゃんのちゃちゃっとめし
【24時間テレビ】豚キムチそうめん
2014年8月30日放送

材料(2人分)
- 豚肉(肩ロース) 150g
- キムチ 120g
- そうめん 2束
- 生クリーム 50ml
- しょうゆ 大さじ2
- 水 400ml
- サラダ油 大さじ1
- 万能ねぎ 1本
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った豚肉とキムチを炒め、しょうゆで味付けします。
- 水を加えて一煮立ちさせたら、そうめんを加え、菜箸で混ぜながら2分程煮ます。
- 生クリームを加えて一混ぜし、皿に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らします。