村田孝雄さん（鳥羽磯辺漁業協同組合浦村支所）

幼いころから食べ続けてきた浦村のカキはクセがなくって本当に美味しい自慢のカキです。どんな食べ方も美味しいけど、一番好きな食べ方はやっぱり生かな。もっともっと皆さんに喜ばれるカキを作って行きたいです。