山崎三紀さん（キッチン＆カフェ　ひらき）

感謝の気持ちをいつも忘れないこと。お客さんに「美味しかったよ！」と言われることは本当に嬉しく、有難いこと。父母の代から続くこのお店をとても愛しています。これからも末長く皆さんに愛してもらえるよう妹とがんばっていきます。