檜平 誠さん（新姫農家）

熊野の自然が（開発などで）荒れてきたので、それを緑にして守りたい。そのために新姫（柑橘類）を育てています。

新姫はまだ知名度が低いです。なので、熊野市の特産品として皆さんに知ってもらいたい。それまでは、どないしてでもやろうと。そんな心でいますし、それが夢です。