お料理作って！大徳さんパート２ 今日の食材：ブロッコリー
東海３県を代表する食材の達人の美味しい簡単レシピをご紹介！
本日の食材は「ブロッコリー」♪
～本日のレシピ～
ブロッコリーのほくほくサラダ
ブロッコリー農家 河合善孝さん（愛知県田原市）
材料＜２人前＞
ブロッコリー １個
ウインナー ４本
マヨネーズ ４０ｇ
しょうゆ 大２
かつおぶし 適量
一味 適量
手順
①ブロッコリー、ウインナーを一口サイズに切ってお皿に盛り付ける。
②醤油、マヨネーズ、かつおぶし、一味を振り掛ける。
③電子レンジで５分間加熱する（５００Ｗ）
④かつおぶしを振り掛けたら完成！
☆達人ポイント①☆
ブロッコリーの茎を使って食感アップ♪
☆達人ポイント②☆
茹でずにレンジを使って、栄養素を逃さない！
