お料理作って！大徳さんパート２ 今日の食材：冬春きゅうり
東海３県を代表する食材の達人の美味しい簡単レシピをご紹介！
本日の食材は「冬春きゅうり」♪
～本日のレシピ～
キュウリの３種変わり漬け
きゅうり農家 松崎真代さん（愛知県安城市）
▽焼酎漬け
材料
・きゅうり 5本
・砂糖 70ｇ
・塩 20g
・焼酎 大さじ２
▽からし漬け
材料
・きゅうり 5本
・砂糖 70ｇ
・塩 15g
・練りからし 大さじ１
▽ニンニク醤油漬け
材料
・きゅうり 5本
・醤油 100cc
・砂糖 30ｇ
・酢 大さじ１
・ニンニク １片
・しょうが １片
・ごま油 適量
手順
①きゅうりを乱切りにする。
②材料をジップロックに入れる。
③軽くもみ冷蔵庫に１日入れたら完成！！！！
＊ニンニク醤油漬けは食べる際にお好みでごま油を！
