ワガママ聞いて！大徳さん 田原市編
今週のワガママさんは「究極のメロンパンを息子に作ってもらいたい！」という
田原市に住むメロン農家、高和佳行さん（46歳）
佳行さんの息子の光琉（ひかる）君は以前パン作り体験をし、
家業である農家と、パン屋さんを両方やりたい！と言ったそう。
高和家で作っているメロンを使って、究極のメロンパンを作ってもらい、
将来を見据えて色々な経験をさせてあげたいというのです。
ちなみに高和さん一家が作りたい究極のメロンパンは
・メロンジャム
・メロンの果肉がゴロゴロ
・パン生地にもメロン
普通のメロンパンにはメロン果汁が使われていないので、
実現可能か不安・・。
そこでメロンを収穫した一行が向かったのは、
名古屋にあるメロンパン専門店「Chignon（シニョン）」（天白区・植田）
しかしこちらのお店でも、過去にメロンを使ったメロンパンを作った事は無く、
色々と試行錯誤。
・本来生地作りに水を使う所を、100%メロン果汁で代用
・既存のクッキー生地にメロン果肉を練りこむ
・メロンを煮詰めてメロンジャムを作る
生地が膨らまない等の問題があったものの、試行錯誤の末究極のメロンパンが完成！
完成したメロンパンを食べた光琉君はじめ、高和さん一家は大満足の様子でした。
