ワガママ聞いて大徳さん!中津川市編
今週のワガママさんは「焼き鳥を教えてくれた師匠に謝りたい!」という
焼き鳥屋『とりやす』を営む岩井保明さん(38歳)
以前働いていた『とりまさ』の店長であった根本健志さんと
ケンカ別れのまま。
岩井さんはどうしても健志さんに謝りたいことが、、、
健志さんが東京で焼き鳥屋を営んでいると聞き、会いに行くことに!!
働いていたのはもう7年前のことなので覚えているか不安そうでしたが
見事再会。
緊張した面持ちでお店を辞めて出て行ったときのこと、
全く同じメニューの「たたき」を出していることを謝罪すると
全然怒っていないとのこと。
むしろ健志さんは自分もここ数年で自分のお店を出したので戦友だと。
そしてもう一つ。
同じメニューを出しているということで味が変わっていないか確認してもらうために
健志さんに用意してきた「たたき」を食べてもらうことに。
「おいしい!」と言ってもらうことができました。
最後は握手を交わし、ほっと一安心した様子の岩井さんでした。