知多半島 春の限定旅！
★まるは別邸 はずのほし
住所：知多郡南知多町片名新師崎48
TEL：0569-63-0880
おりひめ 一人33,150円～ ※一泊二食付き、入湯料150円込み
★魚太郎本店
住所：知多郡美浜町豊丘原子32-1
TEL：0569-82-6212
浜焼きバーベキュー 席料 大人 550円 子供 275円
オマールエビ 2,618円
★旬彩美食 てん
住所：半田市岩滑西町5-18-1
電話：0569-58-7710
知多牛石焼定食 2,750円
★大蔵餅
住所：常滑市鯉江本町2-2-1
電話：0569-35-2676
いちご大福パフェ 1,400円
☆★キリンビバレッジ「生茶」×「前略、大徳さん」レシピ★☆
▽桜の生チーズケーキ
【材料 4人分】
・クリームチーズ 50ℊ
・マスカルポーネチーズ 50ℊ
・生クリーム 50ml
・卵黄・卵白 卵1個分
・桜あん 40ℊ
・グラニュー糖 15ℊ
・桜の葉と花の塩漬け 各適量
●準備
・クリームチーズは室温で柔らかくしておく
・桜の葉と花の塩漬けは、水につけて塩抜きしておく
＊＊作り方＊＊
①クリームチーズとマスカルポーネチーズに桜あんと卵黄を加え、ミキサーで混ぜる
②別の容器で6分立てにした生クリームを加え、再び混ぜる
③卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲを加え、ヘラで混ぜたら、
器に盛り付けて、冷蔵庫で2時間ほど冷やす
④桜の葉、桜あん、桜の花の順に飾り付けして完成
