お料理作って!大徳さんパート2 今日の食材:なす
東海3県を代表する食材の達人の美味しい簡単レシピをご紹介!
本日の食材は「なす」♪
~本日のレシピ~
なすもっちー
なす農家 石田美奈子さん(愛知県豊橋市)
材料<2人前>
・なす 1本
・もち 1個
・バター 10g
・しょうゆ 小2
・サラダ油 大1
手順
①なすを縦に6mmの厚さに切る
②切ったナスを焼く
③バターとしょうゆで味付け
④もちを電子レンジで30秒温める
⑤もちをなすで巻いたら完成★