お料理作って!大徳さんパート2 今回は特別編
東海3県を代表する食材の達人の美味しい簡単レシピをご紹介!
本回は特別編♪
~本日のレシピ~
キムチチャーハンまん中卵
材料<1人前>
・ご飯 茶碗1杯分(約200g)
・白菜キムチ 70g
・豚ひき肉 70g
・長ねぎ 5cm
・ニラ 3本
・白菜キムチの汁 大さじ2
・コチュジャン 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/2
・ごま油 適量
・卵 1個
手順
①白菜キムチ・長ネギ・ニラを切る
②豚ひき肉・キムチ・ご飯を炒める
③コチュジャン・豆板醤で味付け
④長ネギ・ニラを加えて炒める
⑤皿に盛り付け、真ん中に卵をのせたら完成★