お料理作って!大徳さんパート2 今日の食材:たまご
東海3県を代表する食材の達人の美味しい簡単レシピをご紹介!
本日の食材は「たまご」♪
~本日のレシピ~
たまごまご飯(究極の卵かけゴハン)
養鶏場(アイナン産業) 齋藤豪士さん
材料<1人前>
・たまご 1個
・ご飯 150g
・ごま油 小さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・韓国のり 適量
・ねぎ 適量
手順
①たまごを手で常温まで温める
②白身と黄身を分け、白身を切るように混ぜる
③白身にしょうゆ、ごま油を加え混ぜる
④ご飯の上に混ぜた白身と黄身をのせる
⑤韓国のりとねぎをのせたら完成★