北海道生キャラメルより…八百津の…
2008年10月22日19時15分
私ごとですが、先日、知り合いから「田中義剛さんの花畑牧場・生クリームキャラメル」をいただきました。
すごく美味しい！口の中でおいしさが溶けていく…と大評判。
地元北海道でもなかなか入手できない…という
シロモノらしいです。すごく懐かしく、柔らかいバタースカッチ…
という感じでたいへん美味しくいただいたのですが…
私個人的には、それより、美味しく感じたのが、
前回の旅でお邪魔した八百津の栗きんとん。
いくつものお店が「くりきんとん」を製造販売しているのですが、店によって、
チョットずつ味というか風味というか口当たりというか…微妙に異なり
それぞれに味わい深いのです。
今週１０／２５の放送で、ご紹介します！！
ほかにも何軒かあるそうですが、番組にご協力いただいたのは、以下の４軒。
・亀喜総本家
・緑屋老舗
・梅屋
・とらや製菓舗
これらのお店の「八百津くりきんとん」を食べ比べ歩きをする
観光のお客さんも多いとか…。
でも、ゴリさんは、この違いがよくわからない…というので、
急遽、旅番組らしからぬ、食べ比べクイズ！をやっちゃいました。
職人は、まちがいなく自分の店の味を当てられるのか？
結果は…今週の放送を是非、ごらんください！
written by ゴリ夢中 | 4件のコメントがあります
-
同じ頃…
2008年10月23日20時29分
私も、その中の一つのお店のお菓子を頂いていました。
同僚から差し入れで、「栗きんとん」ではなく、栗大福を頂きました。
とっても美味しく、栗きんとんとは違う美味しさも勿論ですが、とっても大きい栗がど～んと入っていて感激して食べましたよ！
この時期は、栗のお菓子がとっても美味しいですよね、もっと違うお菓子を開拓していくのもいいですよね(^_-)-☆
written by みちゃまま
-
★栗いむ大福
2008年10月24日20時15分
みちゃままさん、いつもコメントありがとうございます。
ひょっとして、みちゃままさんがいただいたのは…「栗いむ大福」でしょうか？
（「栗ぃむ大福」（「ぃ」は小文字）…で検索するといくつかのブログで紹介されています。）この商品も写真の4軒のご主人達が、共同開発したと聞きました。
そして、この「栗ぃむ大福」も、お店によって、少しずつ味が違うとか…
私は亀喜総本家さんのものしか、いただいたことがないですが、
すんごく、美味しかったです…。
と、味を思い出していたら、全部食べ比べてみたくなり…
想像妊娠ならぬ、想像だけで、メタボ腹になりました。
（uno）written by ゴリ夢中
-
そうです！
2008年10月26日19時46分
亀喜さんのところのでした。
正名は知りませんでしたが、とっても大きな栗が入っていて、餡子は少々しか入っておらず、外のお餅が柔かくってとっても美味しかったです。よねぇ～!?（笑）
そうですか…共同開発なら食べ比べ！してみたいです。
今度、行って来ます！！（笑）written by みちゃまま
-
★ディレクターも食べ比べ
2008年11月1日0時15分
サボテンさん、放送ご覧いただいたのですね…。
ありがとうございます！
みちゃままさん、「栗ぃむ大福」の食べ比べされたら、
是非、報告を下さいね！そして、「食べ比べセット」のおみやげも！？このロケの時のエピソード…。
4店の栗きんとんを食べ比べ、味の違いがわからなかった、ゴリさん。
ディレクターの「そんなの、わかんないんですかぁ？」と挑戦的な態度に
「そんならおまえもやって見ろ！」と、いうことになり、カメラが回っている最中にも
関わらず、ディレクターも食べ比べに挑戦しました。
「どう？わかる？」というゴリさんに対し、カメラが自分に向いているので緊張してか、
「ん～、ごめんなさい…わか『る』ません！」と堂々とカミ倒しておりました。
（uno）written by ゴリ夢中
