前回1/15の放送シーン…その後
2011年1月17日8時00分

牡蠣料理が食べたい!と、牡蠣のフルコースが自慢の旅館「丸定」にお邪魔したゴリさん。
できあがるのが待ちきれず…厨房にお邪魔していたら…
この宿を紹介してくれた、佐藤養殖場の専務が「差し入れ!」と言って超特大サイズの牡蠣をもってきてくださったのです。
この牡蠣を使って、ご主人が宿では出さない裏メニュー「牡蠣のバター焼」を作ってくださいました。
ゴリさんも厨房で、フライパンから直接いただきました!
ナゼか瀬川瑛子さんのモノマネのように「うま~い!」と叫んだゴリさん。
…と、ここまでが放送シーン。
その後、ご主人が「出来たてのアツアツじゃないと、美味しくないから、スグに全部食べて!」というので、スタッフもご相伴にあずかりました。
濃厚な牡蠣の味に、少し焦げたバターの風味がすごくマッチして、美味しすぎる絶品!あまりの美味しさに…あんなに沢山あった「牡蠣のバター焼」があっという間になくなりました。
こんな役得…、この業界に入ってよかったなぁ…と思う瞬間なのでした。
(uno)
written by ゴリ夢中 | 2件のコメントがあります
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大ぶりの牡蠣が
2011年1月17日18時18分
裏メニューの牡蠣バター美味しそうですよね(^^♪
写真には数えるほどしか牡蠣がないですもの。
群がる気持ち分かる気がします☆written by カズイチ
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★写真を撮る前に
2011年1月19日18時09分
カズイチさん、コメントありがとうございます。
そうなんです!お察しのとおり残りが少ししかないでしょ…
でも、実は私、この写真を撮る前に(スタッフに声をかける前に…)
こっそりと、一足先にパクつかせて頂きました!
スタッフの皆さん、ごめんなさい!
(uno)written by ゴリ夢中