実は、カキが食べられなかった…
2011年1月20日8時00分
1/17（月）のブログでも紹介した、旅館「丸定」の裏メニュー「カキのバター焼」
若女将…も「食べたい！」と、すぐ後ろでお箸を持って待ち構えていたこと…
お気づきになりましたでしょうか？
この旅館「丸定」の若女将…、実は嫁いできた当初は、カキが食べられなかったそうです。
が、初めて的矢のカキを食べたとたん…急に、カキが好きになってしまったそうです。
というのも、ここ的矢・佐藤養殖場で作られる「的矢牡蠣」は、紫外線で殺菌した海水の特殊な流れの中で、約２０時間滅菌飼育をして浄化されるのです。そのため、臭みも無くなり、牡蠣が苦手…な人でも、ここの牡蠣なら食べられる！という人も多いようです。
かくいう若女将もその一人…。
次回、1/22(土）の放送では、そんな若女将が、こちらに嫁いできたときのお話しなど…
ちょっと涙ぐんじゃうエピソードも聞けます！お楽しみに！
（uno）
written by ゴリ夢中 | 2件のコメントがあります
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挑戦してみたいですね
2011年1月20日20時16分
前も書きましたが自分も苦手です。自分も食べてみたくなりましたよ。でも現地まで行く余裕がないです。嫌いな人でも克服出来た牡蠣興味がありますね。
written by ゴリ最高
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★お取り寄せできます！
2011年1月24日13時23分
現地まで行かなくても…「佐藤養殖場」からお取り寄せできますよ！
お取り寄せ左記の電話番号は…バックナンバー…
2011年01月15日放送 #162志摩編 其の弐
＜問い合わせ先＞佐藤養殖場 をご覧下さい。
ダマされたと思って…是非！
（uno）written by ゴリ夢中
