■マネして作りたいのはどっち!?ぐっとクッキング対決!
○とろーり 餅ソースのグラタン
材料(2人分)
切り餅 1個(約70g)、牛乳 150ml、味噌 小さじ1
里芋(正味) 200g、鶏もも肉 300g、長ねぎ 1/2本
バター 10g、ピザ用チーズ 60g、塩・コショウ 適量
作り方
①里芋は皮をむきひと口大に切って、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する(里芋はアルミホイルで皮をむくと薄くむけます)
②鶏もも肉はひと口大に、長ねぎは3~4㎝幅に切る
③フライパンにバターを溶かし、②を焼き、①を加えて塩・コショウで味を調える
④餅は細かく切る、牛乳に味噌を溶いておく
⑤耐熱容器に④を入れ電子レンジで5分加熱する、加熱後は餅の形がなくなるまでよく混ぜる
⑥グラタン皿に③を入れ、⑤をかけ、チーズをのせてオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで(7~8分)焼く
(オーブンを使用する場合、230度で予熱し、15分加熱する)
○チョコ餅
材料(2人分)
切り餅 2個(約140g)、板チョコ 50g
グラニュー糖 大さじ1、牛乳 100ml、ココアパウダー 適量
作り方
①餅は細かく切り、板チョコは割る
②深めの耐熱容器に①・牛乳・グラニュー糖を入れてラップをかけ、電子レンジで5分加熱する
③まな板の上にラップを広げ、ココアパウダーをひき、②を出して長方形に整える
さらに上からココアパウダーをかけて包み、冷蔵庫で1~2時間冷やす
④かたまったら、食べやすい大きさに切る
■ぐぐっとエンタメ
○名古屋ラーメンまつり2019
https://www.ctv.co.jp/event/ramen/
2月1日(金)~5日(火)、7日(木)~11日(月・祝) 久屋大通公園エディオン久屋広場(名古屋市中区栄3)
■細心の注意を!ノロウイルス
○ミルトン
https://milton.jp/
■ぐぐっと旬情報
○ジェイアール名古屋タカシマヤ「2019アムール・デュ・ショコラ」
https://www.jr-takashimaya.co.jp/2019amour/
○JT「想うた」
https://www.jti.co.jp/omouta/index.html
○佐鳴予備校
https://www.sanaru-net.com/
■名古屋アンパンマンこどもミュージアム&パーク
http://www.nagoya-anpanman.jp/
やなせたかし劇場「みんなでうたおう!アンパンマンのマーチ」 1月27日(日)まで