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○ご飯がススム キムチ
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○キムチサンドイッチ
材料
ご飯がススムキムチ 80g、食パン（6枚切り） 4枚
バター 20g、キュウリ 1本、たまご 2個、ハム 2枚
コーン 20g、クリームチーズ 15g、マヨネーズ 大さじ2
作り方
①たまごはゆでて殻をむき粗みじん切り、ハム・クリームチーズは１cm角に切り
コーンとマヨネーズと一緒に混ぜ合わせる
②キムチは水気をきって食べやすく刻み、キュウリは縦に薄く切る
③トーストしてバターを塗った食パンに①②を挟む
○キムチチーズおにぎり
材料
ご飯がススムキムチ 80g、ベビーチーズ 1個、雑穀米 300g
青じそ 4枚、いりごま（白） 小さじ2
ごま油 大さじ1、すりごま（白） 大さじ1
A：しょう油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2
作り方
①キムチは水気をきって食べやすい大きさに刻む
チーズは１cm角、青じそはせん切りにする
②雑穀米にいりごまと①を混ぜ2等分にし、それぞれ握る
③フライパンにごま油をひき、②を両面がこんがりするまで焼く
表面にAを塗りながらさらに焼き、最後にすりごまをかける
■ぐぐっと旬情報
○スガキヤ
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○横井照子 ひなげし美術館
https://www.enakawakamiya.co.jp/hinageshi/
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