中京テレビ

2017年09月21日 16時31分

「神ひろし商店」10年ぶりのリニューアルオープンです!

女子アナのブログならまだしも、こんな親父アナウンサーのブログを誰が見るのだろう

と思いながら書き込んでいます。

プライベートから過去の記者時代のウラ話まで

サイト名どうり「何でもありまっせ」で行きますよ。

アナウンス部に戻ってきてまだ日が浅くネタが無いので今回は先日の釣りの様子を。

ちょっと遅い夏休みの最終日、趣味の釣りに師崎に行って来ました。

朝焼けをバックにいつも乗せてもらっている「まとばや丸」の船で出向。

今日の狙いはカサゴです。

こんな魚です。海底にいる魚で初心者でも簡単に釣れる魚です。スーパーでもあまり売っていない魚で、刺身はほとんどお目に掛かれず、それを口にできるのは釣り人の特権と言われています。肉は淡泊ですが旨みあって、骨から出る出汁で最高のお吸い物ができます。

まあまあのサイズ、どやっ!!

「誰でも釣れるわ!!」(ひとりツッコミです)

私はいつも船上で魚の処理を始めるので、今日はこんなもんで終了。

ここまでやると、家では調理するだけでとても楽なんです。

結局カサゴちゃん達は、煮つけとお吸い物で美味しくいただき、ヒレはヒレ酒用に干して炒って保存です。

仮に魚が釣れない日があっても良いんです。

海に来る本当の目的は水平線を見てぼーっとするためなんですから。

記者時代に向き合った殺伐とした事件や、他社に抜かれて青ざめた苦い思い出も

海が洗い流してくれそうな気がするんです。