中京テレビ

2018年01月29日 11時00分

日本一の煮干し!

2月2日(金)から開催!「名古屋ラーメンまつり 2018」!

そこで登場するラーメンを、紹介しています!

 

前回の続き・・・

愛知県瀬戸市にある「麺座 かたぶつ」からは・・・こちらっ!

「濃厚煮干し鶏白湯~炙り豚照り焼きスペシャル~」!

 

待っている間、この豚照り焼きの香りが漂ってきて

さらに私の食欲を刺激しました!!

 

そして、このラーメンの一番の特徴は

「日本一のいりこ」と言われる

香川県産の”伊吹いりこ”を、たーっぷり、使っていること。

 

獲ってから30分以内にいりこにするので

臭みやえぐみがほとんどなく、

すっきりしたコクと旨みがあるそうですよー!

 

「あー!ラーメン食べたいっっ!!」と思ったときに

がっつりいただきたいラーメンです♪

 

詳しくは「チケット!」をごらんくださいね✩

*1月29日(月)深夜1時30分ごろ~

2月1日(木)午前11時16分頃~&深夜1時39分ごろ~ 放送予定。



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