今日の「ブランチクッキング」で
ご紹介するのは
驚くほど肉汁たっぷりの
イタリアンハンバーグです！
よくハンバーグを家で作ると
半分に切った時にせっかくの肉汁が
こぼれて出てきてしまうことがあります。
もったいない・・・
それが水口シェフに教えて頂いた作り方だと
ハンバーグの中に肉汁を見事に閉じ込められるんです！！
詳しくは今日この後の「キャッチ！ブランチ」で＾＾
レシピは番組のHPにも載っていますよ♪
written by : 松岡 陽子 | ナイショ話
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