• index
  • program
  • Chuun
  • news_weather
  • announcer
  • event
  • chukyokun
  • present
  • TVschedule

中京テレビNEWS中京テレビNEWS

投稿BOX
投稿BOX

岐阜県の郷土料理「朴葉ずし」作りはじまる 中津川市

報道局・岐阜支局
岐阜 2019/5/31 18:40

 岐阜県の郷土料理、朴葉(ほうば)ずし作りが中津川市ではじまりました。

 朴葉ずしは飛騨地方の名産として知られていますが、東濃地方でも昔から食べられてきた伝統食です。地元の女性たちが、朴葉の上に酢飯をのせ、シイタケ、タケノコなど7種類の具材を一つ一つ丁寧にのせていきました。

 朴葉ずしは7月中旬ごろまで、市内のスーパーで販売されるということです。

岐阜県の郷土料理「朴葉ずし」作りはじまる 中津川市

この記事をシェアする

2019年5月
« 4月   6月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
中京テレビNEWSLINEで中京テレビのニュースを読む 友だち追加
2019年5月
« 4月   6月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

中京テレビNEWS トップへ