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乾パンがティラミスに 災害用備蓄食品で親子クッキング

報道局
愛知 2019/8/23 12:20

 災害時に活用する備蓄食品をおいしく調理して食べようと22日、夏休み中の親子が参加してクッキング教室が開かれました。

 愛知学院大学と東海農政局コープ愛知が連携して行うこの取り組みは今年で3回目で、会場の日進市の愛知学院大学には、5組13人のエプロン姿の親子が集まりました。

 管理栄養士の勉強をする学生が考案したアルファ化米を揚げたライスボール。そして、乾パンを砕きクリームなどと盛り付けたティラミスなどを約1時間かけて作りました。

 作った料理を試食した参加者は「すごくおいしいです。うちの乾パンも余ったらやろう」などと話していました。

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