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特産「千両なす」東海や東京などに出荷 愛知・豊橋市

報道局・豊橋支局
愛知 2019/10/23 11:35

 愛知県豊橋市で今、特産の「千両なす」の出荷が行われています。

 豊橋市老津町の中神良昌さんのハウスでは、9月末に千両なすの出荷が始まりました。今年は暑い日もありましたが、例年並みに育ったということです。

 JA豊橋の野菜を仕分ける選果場には、全国でも珍しいというオゾン水を使った洗浄機があるほか、鮮度を保持する加工がされた段ボール箱を使っており、新鮮な状態で消費者に届くよう工夫されているということです。

 千両なすの出荷は来年7月ごろまで続き、5キロの箱で41万ケース以上が東海地方や東京などに出荷されるということです。

特産「千両なす」東海や東京などに出荷 愛知・豊橋市

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